Archives de mot-clé : Huile de palme

Votre cerveau sous l’emprise de la friture

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Le Canard enchaîné (non disponible sur le Web) a, Dieu merci, vulgarisé un communiqué de l’université de Montréal. Prenez 75 jeunes râts mâles. Nourrissez pendant huit semaines une partie d’entre eux avec de… Lire la suite

A Tangle of Conflicts: The Dirty Business of Palm Oil

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By Nils Klawitter, Der Spiegel Palm oil can be found in many of the products we consume each day. Much of it comes from Indonesia, where brutal methods are deployed against locals. One… Lire la suite

Le prix de l’huile de palme flambe

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Pourquoi cet ingrédient si cher au Nutella coûte-t-il de plus en plus cher ? Mathilde Roy, L’actualité …. Le Kiosque a publié: L’huile de palme « durable » est une arnaque écologique (Rue89)… Lire la suite

De l’huile de palme «durable»?

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Un article de Bruno Geoffroy La production de cette huile cause de sérieux dégâts environnementaux. Or, on en trouve maintenant qui est certifiée durable. Une initiative louable? .Aussi : L’huile de palme « durable… Lire la suite